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Açúcar impalpável Mix

Açúcar impalpável Mix
Fabricantes: MIX
Código do produto: Açucar impalpável Mix
Disponibilidade: Em estoque
Preço: R$ 10,50

 

Açucar impalpável Mix
 
1KG
 
O QUE É?
É um açúcar especial para uso profissional, com grânulos extremamente finos e de coloração super branca, sendo que o 28 mesmo não empedra e atinge rapidamente o ponto de secagem devido à presença de amido em sua composição. É mais fino que o açúcar de confeiteiro.
 
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizado no preparo de glacês profissionais (glacê real, fervido, amanteigado etc), pastas (americana, pastilhagem, elástica, pasta de chocolate) e também como ingrediente de receitas.
 
ONDE PODE SER APLICADO?
Em glacês, marzipãn, pasta americana, em decorações e revestimento de pães e doces em geral.
 
COMO É APLICADO?
Utilizado como ingrediente de receita. QUAIS AS VANTAGENS DA SUA UTILIZAÇÃO? É fundamental para a produção de glacês, marzipãn, pasta americana, pasta elástica, pastilhagem, pasta de chocolate.
 
 
  Em local seco e fresco, longe de produtos químicos e com odores fortes.
 
  2 anos
 

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