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CREMOR DE TÁRTARO 50GR - FINE LINE

CREMOR DE TÁRTARO 50GR - FINE LINE
Fabricantes: FINE LINE
Código do produto: CREMOR DE TÁRTARO 50GR - FINE LINE
Disponibilidade: Em estoque
Preço: R$ 6,99

CREMOR DE TÁRTARO 50GR - FINE LINE

 Na indústria alimentar é utilizado como fermento químico em produtos de panificação, retarda a cristalização de caldas de açúcares e atua também como secante para rebuçados e confeitaria. É também utilizado na indústria metalúrgica para a limpeza de metais. Obtém-se a partir do depósito salino em forma de sedimento cristalino, que os vinhos deixam na parede das cubas, dos tonéis e das garrafas, rico numa substância chamada tártaro ou tartarato. Características e Apresentação: Cristais levemente opacos, ou pó cristalino esbranquiçado com sabor levemente ácido. 

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