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ÁGAR - ÁGAR 30GR - MIX

ÁGAR - ÁGAR 30GR - MIX
Fabricantes: MIX
Código do produto: ÁGAR - ÁGAR 30GR - MIX
Disponibilidade: Em estoque
Preço: R$ 17,50

 

Ágar-Ágar Mix
 
O QUE É?
É um produto derivado de algas marinhas, sendo isento de calorias, mas com alta concentração de iodo e fósforo.
 
PARA QUE É UTILIZADO?
Como gelificante, sendo mais resistente que a gelatina comum, dispensando refrigeração.
 
COMO É APLICADO?
Na quantidade sugerida pela receita. No caso de conversão ou substituição de gelatina por Ágar ágar, deve-se utilizar 4g de Ágar agar para cada 12g de gelatina. O Ágar agar deve ser levado ao fogo com os demais ingredientes para gelatinizar.
 
 
  Manter em local seco e arejado.
 
  2 anos
 
  30 g

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