CHOCOLATE E CACAU EM PO - SICAO
🍫 Chocolate em Pó 33% – Sicao | 300g e 1kg
Mais cor, mais sabor e mais intensidade para suas receitas!
O Chocolate em Pó 33% da Sicao é a escolha certa para confeiteiros(as) e amantes da confeitaria que buscam sabor marcante de chocolate, cor intensa e excelente desempenho em massas, recheios e coberturas.
Com 33% de cacau, ele oferece o equilíbrio ideal entre doçura e amargor suave, resultando em preparações mais encorpadas, saborosas e com coloração rica. Diferente do cacau puro (100%) que tende a ser mais amargo e seco, o chocolate em pó 33% mantém a maciez e a umidade das receitas, sendo mais fácil de usar no dia a dia.
🌟 Destaques do produto:
✔️ Sabor de chocolate real, com intensidade equilibrada.
✔️ Não amarga – ideal para bolos, brownies, brigadeiros e sobremesas em geral.
✔️ Cor marrom escura natural, perfeita para dar aquele visual de “chocolate de verdade”.
✔️ Fácil dissolução, pode ser usado tanto em receitas secas quanto líquidas.
✔️ Versões práticas: 300g (uso doméstico ou testes) e 1kg (uso profissional ou produção em maior escala).
🍰 Onde usar:
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Bolos de chocolate e brownies
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Brigadeiros, recheios e coberturas
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Ganaches e trufas
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Cookies e massas de tortas
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Bebidas quentes ou geladas (chocolate quente, frappês, milkshakes)
💡 Dica de confeiteiro(a):
Substitua o achocolatado comum pelo Chocolate em Pó Sicao 33% para dar mais sabor real de chocolate, sem deixar sua receita doce demais. Ideal para dar o toque gourmet até nas preparações mais simples.
