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CHOCOLATE GOTAS 70% MELKEN 1,01KG - HARALD

Ref: 7897077837218
Marca: HARALD
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Descrição Geral

Chocolate Melken 70% Cacau em Gotas - FestSonho

O Chocolate Melken 70% é uma experiência sensorial para os amantes de chocolate que buscam intensidade e qualidade em cada mordida. Esta edição limitada apresenta um chocolate nobre e intenso, perfeitamente equilibrado com 70% de cacau, proporcionando um sabor refinado e sofisticado.

Características Destacadas:

1. Intensidade e Sabor Nobre: Com 70% de cacau, este chocolate oferece uma experiência rica e profunda, com notas complexas e equilibradas que irão encantar até os paladares mais exigentes.

2. Facilidade de Uso: Apresentado em práticas gotas, o Chocolate Melken 70% facilita o manuseio e o derretimento, tornando-o ideal para uma variedade de aplicações culinárias, desde recheios e coberturas até a moldagem de cascas de ovos de Páscoa, bombons, trufas e muito mais.

3. Recomendação para Têmpera: Por ser um chocolate nobre, é recomendável fazer a têmpera para produções específicas, garantindo textura e brilho ideais em suas criações.

Dicas de Utilização:

- Derretimento Adequado: Ao derreter o chocolate, nunca ultrapasse 45/50 graus Celsius, pois isso pode queimar os cristais, resultando em um chocolate poroso e opaco.

- Variedade de Aplicações: Experimente usar o Chocolate Melken 70% em uma variedade de receitas, como brigadeiros gourmet, mousses, brownies, cookies, ganaches e muito mais, adicionando um toque refinado e sofisticado a suas sobremesas.

Informações Adicionais:

- Peso Líquido: 1,010kg
- Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, gordura vegetal, emulsificantes: INS 322 e INS 476 e aromatizante. Contém derivado de soja. Pode conter leite. Contém lactose. Não contém glúten.

Informação Nutricional (Porção de 25g):
|| Valor Energético: 131kcal=548kj ||  Carboidratos: 14g || Proteínas: 1,0g || Gorduras Totais: 7,7g || Gorduras Saturadas: 4,6g || Gorduras Trans: 0g || Sódio: 0mg || 

O Chocolate Melken 70% em Gotas é a escolha perfeita para quem busca um chocolate premium para suas criações culinárias. Com sua intensidade de sabor e versatilidade de uso, ele irá elevar suas sobremesas a um novo patamar de excelência e sofisticação.

 

 

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