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GLUCOSE EM PÓ 1KG - MARVI

Ref: 7896068422594
Marca: MARVI ALIMENTOS
Disponibilidade: Imediata

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Descrição Geral

Glucose em Pó 1kg - Marvi

Descrição do Produto:
A Glucose em Pó da Marvi é um ingrediente essencial na confeitaria, utilizado para melhorar a textura e a estabilidade de diversas receitas. É um tipo de açúcar que possui propriedades higroscópicas, ou seja, absorve umidade, ajudando a manter os produtos frescos por mais tempo.

Características do Produto:
- Marca: Marvi
- Peso: 1kg
- Tipo: Glucose em pó

Benefícios:
- Textura: Proporciona uma textura macia e suave aos produtos, especialmente em doces e sobremesas.
- Estabilidade: Ajuda a estabilizar cremes, recheios e coberturas, prevenindo a cristalização do açúcar.
- Higroscópico: Absorve a umidade do ambiente, ajudando a manter os produtos frescos e evitando que ressequem rapidamente.
- Versatilidade: Pode ser usado em diversas receitas, como caramelos, balas, glacês, sorvetes, e muitas outras.

Sugestões de Uso:
1. Doces e Balas:* Adicione glucose em pó para evitar a cristalização e obter uma textura macia e elástica.
3. Sorvetes e Sobremesas Geladas: Melhore a textura e a cremosidade das sobremesas geladas, evitando a formação de cristais de gelo.
4. Massas de Confeitaria: Adicione à massa de bolos, biscoitos e tortas para obter umidade e evitar que ressequem.

Instruções de Armazenamento:
- Manter em local seco e fresco, ao abrigo de luz solar direta e longe de fontes de umidade.

Conclusão:
A Glucose em Pó 1kg da Marvi é um ingrediente versátil e indispensável para confeiteiros e padeiros que desejam aprimorar a textura e a qualidade de seus produtos. Suas propriedades higroscópicas e sua capacidade de estabilizar misturas tornam-na ideal para uma ampla variedade de aplicações na confeitaria e panificação.

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