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LECITINA DE SOJA 50G FAB

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Ref: 7898638642999

Marca: FAB

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Descrição Geral

Lecitina de Soja 50g FAB

Descubra o segredo para obter texturas suaves e homogêneas em suas receitas com a Lecitina de Soja 50g FAB. Este aditivo em pó é um emulsificante alimentício perfeito, projetado para facilitar a mistura de líquidos que normalmente não se combinam, como água e óleo.

Principais Características:

Emulsificação Eficiente: A Lecitina de Soja atua como um emulsificante altamente eficaz, permitindo a criação de misturas estáveis entre ingredientes que normalmente se separam.
Textura Homogênea: Promove uma textura suave e uniforme em suas preparações, resultando em cremosidade e consistência aprimoradas.
Versatilidade Culinária: Pode substituir alguns ingredientes tradicionais, facilitando a criação de receitas com texturas mais desejáveis, como espumas e estabilizantes.
Agente Umectante e Antioxidante: Além de suas propriedades emulsificantes, a Lecitina de Soja atua como um agente umectante e antioxidante, contribuindo para a qualidade e durabilidade de seus produtos alimentícios.

Dicas de Utilização:

Emulsificação de Óleos e Líquidos: Adicione a Lecitina de Soja para criar emulsões estáveis em receitas que requerem a combinação de água e óleo, como molhos e cremes.
Textura e Espumas: Utilize como emulsificante para promover texturas homogêneas e criar espumas leves e arejadas em sobremesas e preparações culinárias.
Estabilização de Ingredientes: Ajuda a estabilizar ingredientes em suas receitas, garantindo uma consistência uniforme ao longo do tempo.
Benefícios à Saúde: A Lecitina de Soja também é reconhecida por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo a promoção da saúde cardiovascular e cerebral.

Mantenha a Lecitina de Soja 50g FAB em um recipiente hermético em local fresco e seco para preservar sua qualidade e eficácia.

Experimente agora e descubra como a Lecitina de Soja FAB pode melhorar suas receitas, proporcionando texturas perfeitas e resultados consistentes!

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