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CREMOR DE TÁRTARO 50GR - MIX

CREMOR DE TÁRTARO 50GR - MIX
Fabricantes: MIX
Código do produto: CREMOR DE TÁRTARO 50GR - MIX
Disponibilidade: Em estoque
Preço: R$ 4,50

 

Cremor de Tártaro Mix
 
50g
 
O QUE É?
É um sal orgânico natural, obtido a partir do processamento da uva e seus derivados (depósito de vinho nos tonéis de carvalho).
 
PARA QUE É UTILIZADO?
É utilizado para dar ponto em caldas de açúcar e recuperar o ponto da maionese e de chantilly. Também é utilizado junto aos corantes para realçar ainda mais as cores.
 
COMO É APLICADO?
Aplicado pela quantidade sugerida pela receita. Dosagem recomendada: 0,5g por kg de calda.
 
 
  Manter em local seco e arejado.
 
  3 anos
 

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