COBERTURA FRACIONADA CHOCOLATE CONFEITEIRO MEIO AMARGO - 1,01Kg HARALD

Encontre o melhor chocolate para suas criações na Festsonho! Apresentamos nosso delicioso chocolate, perfeito para confeitarias e apaixonados por chocolate.

DICAS:

Nossos chocolates são cuidadosamente elaborados para garantir a qualidade e temperatura ideal durante o processo de preparo. Trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20°C e 25°C para obter resultados melhores. Sempre utilize um termômetro culinário para verificar a temperatura em todas as etapas.

Para derreter, aqueça o chocolate entre 45°C e 50°C. Em seguida, faça a têmpera entre 28°C e 29°C. Lembre-se de manter a temperatura de uso entre 30°C e 32°C para que o chocolate mantenha sua qualidade e textura perfeitas.

PESO:

1,010 KG

CARACTERÍSTICA:

Nossos ingredientes incluem açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, leite em pó integral, leite em pó desnatado, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e um aromatizante sintético idêntico ao natural. E o melhor de tudo: NOSSO CHOCOLATE NÃO CONTÉM GLÚTEN.

QUANTIDADE:

1,010kg

ENVIOS:

Gostaríamos de lembrar que, devido à sensibilidade do chocolate ao calor, recomendamos o envio dos Chocolates Harald através da opção SEDEX dos Correios. Não nos responsabilizamos pela troca do produto caso o comprador escolha o método de envio PAC.

*Imagens Meramente Ilustrativas: Representamos a qualidade do produto, mas as imagens são apenas uma amostra visual.

*Responsabilidade e Confiança: Todas as informações são de responsabilidade do fabricante/fornecedor, reafirmando nosso compromisso com a transparência e qualidade.